Сунан ан-Насаи · 5716
«Я прочитал письмо Умара ибн аль-Хаттаба к Абу Мусе: «Далее: ко мне прибыл караван из Шама, везущий густой чёрный напиток, подобный дёгтю, которым смазывают верблюдов. Я спросил их, до какой степени они его вываривают, и они сообщили мне, что вываривают его на две трети: уходят две его худшие трети — одна треть из-за забраживания, а другая треть из-за запаха (пены). Так вели тем, кто рядом с тобой, пить его»».