Глава 34 – О том, что сказано о квашеной пище (الخَلّ)
[1839] Его слова: «Передал нам аль-Хасан ибн 'Урва» — это аль-Абди аль-Багдади. «Передал нам Мубарак ибн Саид, брат Суфьяна и другие». В «Ат-Такриб» говорится, что Мубарак ибн Саид ибн Масрук ат-Таври аль-‘Ама, Абу Абд ар-Рахман аль-Куфи, житель Багдада, правдивый, из восьмого века, — так заканчивается описание.
В «Тахзиб ат-Тахзиб» в его биографии сказано, что он передавал от своего отца, а также от своих братьев Суфьяна и Умара и других, а также от аль-Хасана ибн 'Арафа и других.
О словах «نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ» (Превосходен квашеный суп) ан-Навави поясняет, что слово «идам» с касрой (كسرة) — это то, что подают к пище. Говорят: «адам аль-хубз» — он подал хлеб (с касрой на дале). Множественное число «идам» — «удум» с даммой (ضمّة) на хамзе и дале, как слова «ихаб», «ухуб», «китаб» и «кутуб». А «адм» с сукуном на дале — это единственное число, как «идам». Заканчивается.
В «Ан-Нихая» говорится, что «идам» с касрой и «удм» с даммой — это то, что едят с хлебом, что бы это ни было. Заканчивается.
Аль-Хаттаби объясняет смысл хадиса как похвалу умеренности в еде и воздержанию души от пристрастия к различным лакомствам, словно говоря: «Принимайте квашеное (الخَلّ) и то, что в этом роде, что не требует больших затрат, не является редким и не вызывает излишней роскоши». Не следует излишне баловать свои желания, ибо это вредно для религии и вредно для тела.
Ан-Навави упоминает слова аль-Хаттаби, а затем говорит, что правильным является то, что следует утверждать, а именно: это похвала самого квашеного (الخَلّ). Что же касается умеренности в еде и отказа от излишеств, то это известно из других правил. Заканчивается.
Далее: «Передал нам Абда ибн Абд Аллах аль-Хуза‘и, ас-Саффар, Абу Сахль аль-Басри, куфи по происхождению, достоверный, из Хадията ‘ашара (11-го поколения). «Передал нам Му‘авия ибн Хишам», аль-Кассар, Абу аль-Хасан аль-Куфи, раб бану Асад, правдивый, у него есть некоторые сомнения из-за мелочей 9-го века. «От Мухариба ибн Дисар» — в «Ат-Такриб» говорится, что Мухариб с даммой на первом слоге и с касрой на ра, а Дисар с касрой на мюм и облегчением тройного сукуна. Садуси аль-Куфи, судья, достоверный, имам, аскет, из четвертого века.
Далее: «В этой главе есть передача от ‘Аиши и Умм Хани» — их передал ат-Тирмизи после этого.
Далее: «И это самый достоверный и другие» — хадис приводят Ахмад, Муслим, Абу Дауд, ан-Насаи и ибн Маджа.