Шуайб аль-Арнаут:Его иснад слаб, как сказал составительإسناده ضعيف كما قال المصنفسنن أبي داود تخريج شعيب الأرنؤوط ج5 ص597
Посланник Аллаха ﷺ сказал: «Не разрезайте мясо ножом, ведь это обычай неверных, а рвите его руками — так оно вкуснее и мягче» — сказал Абу Дауд: и это не слишком сильно
Они передали разрешение различия рук при укладке и тому подобном. Следует понимать запрет в общем смысле, то есть запрет распространяется на все случаи, пока не появится конкретный доказательный текст, ограничивающий его.
Читатель сказал: скоро будет хадис от ат-Тирмизи, в котором ﷺ сказал по поводу поедания фиников: «О, Икраш, ешь откуда хочешь, ибо они не одного цвета».
Аль-Мунзири отметил, что ат-Тирмизи передал этот хадис от Абу Ваджзы, от человека из Музайны, от Умара ибн Аби Салама, и ан-Насаи также привел его, как упомянул ат-Тирмизи, и сказал, что это правильно по его мнению, и Аллах знает лучше.
Аль-Бухари, Муслим, ан-Насаи и ибн Маджа передали его от Абу Нуайма Вахба ибн Кайсана, от Умара ибн Аби Салама с подобным текстом, а ат-Тирмизи, ан-Насаи и ибн Маджа передали его от Урвы ибн аз-Зубайра, от Умара ибн Аби Салама.
1 - (ГЛАВА О ПОЕДАНИИ МЯСА)
[3778] «Не разрезайте мясо ножом, ибо...» — то есть разрезание ножом, даже если мясо приготовлено, является обычаем неверных, то есть гордых и расточительных жителей Персии. Запрет на это обусловлен тем, что в этом проявляется гордыня и напрасное поведение, что противоречит тому, когда мясо нуждается в разрезании ножом из-за того, что оно не полностью приготовлено. Это не противоречит сообщению двух шейхов, что ﷺ пользовался ножом. Либо запрет следует понимать как предостережение, а его действие — для указания на допустимость. Так сказал читатель.
«Инхасуху» с буквой «син» без точки, а в некоторых рукописях «инхашуху» с буквой «шин» с точкой. «Нахс» с «син» означает брать мясо кончиками зубов, а с «шин» — брать всеми зубами, то есть ешьте мясо кончиками зубов.
«Фа-иннаху» — то есть нахс — «ахна’у ва амра’у», то есть более приятный и легкий для желудка, говорят: хани’а — стал хани’ан, мари’а — стал мари’ан, что означает, что не тяжело для желудка и легко переваривается.
Смысл в том, что не делайте разрезание ножом вашей привычкой и обычаем, как у неверных, а если мясо приготовлено, то берите его зубами, а если не приготовлено, то разрезайте ножом.
Это подтверждается словом аль-Байхаки о запрете разрезания мяса.