- الثَّرِيدِ
- ثَرَدَ (сарада) — в хадисе говорится о превосходстве Аиши над другими женщинами, сравнивая это с превосходством блюда ثريد (сирид) над остальной пищей. Здесь не имеется в виду само блюдо сирид, а пища, приготовленная из мяса и сирида вместе, поскольку сирид обычно готовится из мяса. У арабов редко встречается приготовленная пища, особенно из мяса.
Говорят, что сирид — это одна из частей мяса, но вкус и сила блюда, когда мясо хорошо приготовлено в бульоне, превосходит вкус самого мяса.
В хадисе Аиши: «فأخذت خمارًا لها قد ثردته بالزعفران» — «Она покрасила свой платок, который был окрашен в сирид с шафраном». Говорят, что ткань, погружённая в краску, называется «ثوب مثرد» — окрашенная ткань.
В хадисе Ибн Аббаса говорится: «كل ما أفري الأوداج غير مثرّد» — «Всякий, кто перерезает горло животного не как мثرّد». Мثرّد — тот, кто убивает без забоя (ذَكَاة). Говорят: «ثرّدت ذبيحتك» — «ты зарезал свою жертву». Третье значение слова — убивать чем-то, что не вызывает вытекания крови.
Также есть мнение, что تثريد — это убивать чем-то, что не вызывает вытекания крови.
В другом передании говорится, что «غير مثرّد» с открытым «ر» — это причастие, означающее «тот, кто не убивает правильно».
Передача слова «كل ما أفري الأوداج» означает приказ есть мясо, и это мнение отвергли Абу Убайд и другие, которые сказали, что имеется в виду всё, что перерезает горло, то есть любое мясо, которое было зарезано.
В хадисе Саида, когда его спросили о верблюде, зарезанном палкой, он ответил: «Если он прошёл через воду, ешьте его, а если был зарезан (ثرَد), то нет».
Таким образом, ثَرَدَ — это термин, связанный с процессом забоя животного, а также с окрашиванием и приготовлением пищи, и его значение зависит от контекста.
- سَائِرِ
- سَأَرَ (саар) — глагол, означающий оставлять остаток от напитка или пищи. В хадисе сказано: «Если вы пьёте, то оставляйте немного», а существительное от этого глагола — «сурр» — означает остаток. В одном из хадисов Фадль ибн Аббас говорит: «Я никому не уступлю твой остаток», то есть не отдам его никому другому. Также употребляется в значении остатка от еды и питья. В другом хадисе говорится, что превосходство Айши над другими женщинами подобно превосходству блюда «сурр» над остальной едой, где «саир» означает оставшееся, остаток. Люди иногда используют это слово в значении «всё», но это неверно. Это слово неоднократно встречается в хадисах, всегда в значении остатка чего-либо.